四喜丸子是哪四喜指的是
四喜丸子一般指的是福、禄、寿、喜这四喜。四喜丸子是由色、香、味俱全的肉丸组成,其寓意就是福、禄、寿、喜人生的四大喜事。
其经常被用于寿宴、喜宴等宴席中的压轴菜,主要是取其吉祥的寓意。
在古代的时候,四喜指的是人生当中的四件喜事,就是金榜题名时、久旱逢甘雨、洞房花烛夜和他乡遇故知,现在人们把四喜理解为富裕、健康、和睦、愉快,但是不管怎么改变,人们对幸福生活的向往都是一样的,表达了人们对四喜丸子的喜爱。
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