科普!专家强调喝“100%果汁”不如吃水果

来源:三喜时尚网    编辑:三喜
2021-05-27 23:39

科普!专家强调喝果汁不如吃水果

近日,针对市面上热销的“100%果汁”,营养专家表示,根据国家相关规定,直接水果榨汁或浓缩果汁加水还原到原本的浓度,都可称为“100%果汁”,但这些果汁属复原果汁,其加工过程中营养素损失较多。

相比来讲,市面上的鲜果冷压榨果汁减少了营养素损失,但都不如直接吃水果健康。

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