怎么计算卡路里,选择优质卡路里食物

来源:ThreeXi时尚网    编辑:三喜
2021-04-13 10:56

关于卡路里,你了解多少?

你计算的是优质卡路里吗?
所谓“优质卡路里”,实际上是一个食物选择的原则,它是指在所需热量相同的情况下,选择营养成分更加合理的食物。按照上面的例子,我们不难发现,在都是500卡左右的热量下,汉堡因为含有更丰富的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素等,跟冰激凌相比是更好的热量选择。

怎么选择优质卡路里食物?
食物中可以提供能量的物质,大致可以分为糖分、蛋白质、脂肪以及其他营养物质,所以,在计算一个合理的饮食结构的时候,在相同热量的条件下,碳水化合物、蛋白质以及脂肪的比例结构是最为重要的。
对于正常的成年人来说,一般情况下,一个健康的成年人,每天应从碳水化合物中获得相当于所需总能量55%~60%的热量,也就是说应进食大约250~300克的碳水化合物,同时,脂肪占总能量的比例应为25%~30%,也就是约50~60克的脂肪。而蛋白质方面,每天约需50~60克左右的优质蛋白质来提供大约占总能量的10%~15%的能量。

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