你知道什么是低GI食物吗?低升糖指数的食物

来源:ThreeXi时尚网    编辑:三喜
2021-02-24 10:27

你知道什么是低GI食物吗?

你知道什么是低GI食物吗?低升糖指数的食物

低GI意思就是指的低升糖指数的食物,GI就是升糖指数的英文缩写。低GI食物就是指的这种食物升糖的能力相对会比较低,使血糖升高的速度比较慢,血糖升高的峰值比较低,下降的速度也比较缓慢。这样的食物使血糖波动不至于过于激烈,有助于稳定血糖。营养学上讲升糖指数GI值在70以上的为高GI食物,55-70之间的为中等GI值的食物,低GI食物是指的在55以下的为低升糖指数食物。

常见的低GI食物有地瓜、酸奶、豆制品、粗粮等。

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