萨吉琪(Tzatziki)的料理方法/ 酸奶黄瓜酱制作方法

来源:ThreeXi时尚网    编辑:三喜
2021-03-11 15:41

萨吉琪(Tzatziki)/ 酸奶黄瓜酱

萨吉琪(Tzatziki)的料理方法/ 酸奶黄瓜酱制作方法

今天给大家带来一道经典的希腊冷盘萨吉琪的料理方法,简单易学,其清爽的滋味非常适合搭配面包、炸物及烤肉。

材料准备:
1根黄瓜
500克希腊酸奶
两瓣蒜
两大勺橄榄油
盐少许
1汤匙醋

制作方法:
将黄瓜削皮去籽研碎,用毛巾按压挤出水分
将蒜碾碎并放入适量的盐,放入一或二汤匙希腊酸奶并充分搅拌
确保蒜泥充分拌入后加入剩余食材搅拌均匀,最后可用一汤匙莳萝点缀
放入冰箱冷藏确保口感冰爽。

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