王胜寒个人资料简介年龄 醉鹅娘微博真名红酒怎么样

来源:ThreeXi时尚网    编辑:三喜
2020-12-09 09:49

王胜寒,网名醉鹅娘,葡萄酒内容电商和文化社群企鹅团创始人、贝丹德梭特邀酒评人,毕业于美国布朗大学和法国蓝带葡萄酒管理专业,“2017最值得关注的女性创业者”。

王胜寒个人资料简介年龄 醉鹅娘微博真名红酒怎么样

王胜寒个人资料信息

中文名:王胜寒
别名:醉鹅娘、纽约留学女、吐槽姐
国籍:中华人民共和国
职业:企业家
职务:企鹅团CEO

王胜寒在就读美国布朗大学期间,因塑造了反讽中国留学生的“纽约留学女”而成了网红。那时的王胜寒是迷茫的,并不觉得做“网红”是正道。后来她在偶然间接触了红酒,并产生了浓厚的兴趣。为了更加系统地学习红酒,2013年,王胜寒奔赴法国蓝带进修葡萄酒管理。真格基金创始人徐小平对她说:“你出去学习,学成回来我投你!” 一年后,王胜寒从毕业回国创业,正式转型成了“醉鹅娘”。
 

王胜寒人物经历

创办了葡萄酒付费会员组织企鹅团
出品了葡萄酒视频栏目《醉鹅红酒日常》
百度百科葡萄酒词条视频战略合作伙伴
毕业于美国布朗大学和法国蓝带葡萄酒管理专业
法国权威品鉴机构贝丹德梭(Bettane & Desseuve) 特邀酒评人
为希尔顿、四季酒店、丽思卡尔顿等百余家星级酒店、顶级餐厅和酒吧定制酒单。
 

王胜寒主要成就

出品葡萄酒视频系列《醉鹅红酒日常》
在学习红酒期间,醉鹅娘发现葡萄酒语言其实很晦涩,用诸多风味的词藻去形容一款酒也不直观,这样的内容对于消费者而言几乎没有参考价值。作为天生的自媒体人,醉鹅娘解码了一套把葡萄酒“化整为零”的视觉语言,比如她能通过葡萄酒的香气、味道和口感等特质,把酒比喻成不同类型的人物、电影、书籍、甚至是一些大众娱乐产物。
凭借着法国蓝带的专业背景,她用”说人话“的方式总结了如何点酒、买酒、侍酒、品酒以及掌握文化谈资的速成方法论。而这套知识性的视频系列《醉鹅红酒日常》已经颇具体系,总播放量破亿,覆盖各类视频门户网站,成为百度百科葡萄酒相关词条的视频合作伙伴。
开发企鹅团每月订购
起初,醉鹅娘打算通过给电商做测评帮助红酒“小白”们找到适合他们的入门酒,而200块的价位则是精品葡萄酒的地平线。但是她发现当时电商平台上一两百块的酒普遍品质很差。于是,醉鹅娘决定自己做。结合国外一些俱乐部的模式,她开发出了企鹅团葡萄酒按月订购:成为会员,每月将收到一瓶200元价位的、由醉鹅娘亲自甄选的葡萄酒。
除此以外,每月订购还随酒附赠语音品鉴资料和醉鹅娘独家制作的知识海报等。订购用户自动成为企鹅团会员,可享受到专属客服、精品闪购和名庄跨境酒会员价、优质葡萄酒餐厅酒水点单优惠、线下活动准入等各类福利。
醉鹅娘认为:对于中国的消费者而言,葡萄酒这个品类因其文化因素,本身具有朦胧的吸引力,然而大众却在“怎么买、买什么好”的消费决策方面却存在着较大障碍。其一是因为品味上的不安全感,其二是因为价格上的不安全感。第一个问题存在的主要原因是缺乏成本有效的选酒方法论指导,第二个问题则源自于国内混乱的红酒定价体系。
面临这一窘境,醉鹅娘打算“拨乱反正”,首次公开透明地揭露了平价酒的成本,颠覆了消费者对平价酒的品质认知,让他们知道“20元价位的葡萄酒可以很好喝,而且一点也不丢人”。 [2-4]
醉鹅娘从全世界各地搜罗、订制、并直采品质优秀的酒液,以栏目化的方式持续推出单价在 20 元价位至100块价位的单品葡萄酒。首次推出的6000瓶平价酒上线3小时后便售罄了,第二批4000瓶也只用了短短1天的时间。

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