花生壳、花生衣、花生芽的功效与作用

来源:三喜时尚网    编辑:三喜
2021-08-25 10:26

我们吃花生的时候,都是把花生壳丢掉的。
殊不知,对于有高血压、高血脂的人来说,花生壳不但简单易得,便宜,效果更是惊人,是一味再好不过的“药”了。
1、降脂:四味宝贝来煎茶
方法:花生壳100克,大枣5只,黄精、首乌各15克。水煎服,每日1剂。
国家药典委员会副研究员白晓菊说,四药合用,可健脾益气,化痰除湿,调血脂,对血脂异常症有一定疗效。
2、稳压保心脏:花生壳煮水代茶饮
常用花生壳煮水代茶饮,还助于减慢心率,扩张小动脉、改善微循环,简单来说,就是保护心脏、平稳血压,减少病痛。

花生壳花生衣花生芽的功效与作用

花生衣不要丢,补血、健脾、提气色
中医认为,花生衣,甘、涩,平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。
花生红衣能够补脾胃之气,有养血、止血的作用
花生造血功能强,具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。
1、补血:吃蜜汁花生枣
方法:红枣100克,生花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。
2、健脾消瘦:花生粥
方法:花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克,大蒜20克,水煎,一日分二次服。

花生芽随便吃,护心比三七还厉害
我国一些地区,有把花生发芽后食用的饮食习惯。现代研究发现,花生在发芽过程中蛋白质水解为氨基酸更易于吸收;油脂含量降低,并且提高了微量元素的吸收和利用率。
花生芽炒菜:易消化味道美
吃花生芽也很简单,和其他豆芽一样,热炒、凉拌、涮火锅、都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用。

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